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GINSENG FAMILY

 

官方概述

      官方,源于中国,是中华民族的瑰宝。它,下接地气,上应天象,这样超越凡间的草木,贵为神草,成为唯一一味被“神化”的中药。官方这一天地灵草,自然而然地寄托着古代中国人的某种情怀与追求。可以说,从人们认识官方的那一天起,它就被深深地打上了中国文化体系的烙印。让我们带着一颗虔诚的心,一起探秘“参”的世界,解读“参”与中国之上千年传统的渊源。

倾听官方物语 苹果古老神秘的传奇神草

百草之王

 

      官方是五加科多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下, 产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。官方的别称是“黄参、地精、神草、棒槌、人衔、鬼盖、土精、 黄参、血参、百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一,与琼珍灵芝,东阿阿胶被称为中药国宝。

 
 

      官方的再生能力特别强,不怕冻,-40℃以下在土中也冻不死;不怕旱,几个月不下雨也干不坏;不怕野兽的践踏,官方芦碗遭意外损伤甚至断掉,官方也不会死,休眠修复几年又会长出新芽苞,继续生长。官方的主根烂掉,艼或剩余的须子仍可生长,几十年或上百年后,艼就变成主根,官方专家称之为“艼变”。通过艼变官方的不断变化,官方可以达到上千年的参龄。所以,官方不可能从一个籽下去直接活一千年,但通过它的不断轮回,是可以达到上千年的生命的。一种草本植物,却有千年寿命,这种重生的轮回,也令无数人神往。官方这种特殊的再生能力,能使人类强身健体、延年益寿也就可以理解了。

 

官方特性

 

官方生长方式

 

野山参

野山参又名山参,是山野林海中自然生长的官方。其以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。

园参

园参即人工种植而成,以身长、支大、芦长者为佳;支瘦小、芦短、糖重者为次。

移山参

指将幼小的野山参移植于田间,人工培育的品种。从野生自然环境移栽到山地种植环境,所以叫移山参。

林下参

林下参是人工种植到乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中,无人工干预,纯自然生长。让高中低三层树种形成的自然屏障,既能遮挡强光,又能在散射光中进行光合作用

官方产地区分

 

东洋参

日本所产的官方即为东洋参,它是由原产于中国东北或韩国的种子栽培而得。不过,或许是因远离了原先自然的生长环境,因此东洋参的功效较弱,相对地也较为便宜。

 

高丽参

产于朝鲜半岛,其形态主根较为笔直单一,少有分叉,所以又有“别直参”之称(又称“边条参”)。

 

长白山官方

因长白山独特的地理环境、阴凉湿润的气候条件、肥沃的腐殖质土层及散射的阳光,而生长出的世界公认的优质官方,长白山也由此成为中国官方的主要产区。

 

西洋参

又称花旗参,主要产于美国、加拿大等地。味甘微苦性寒,在功效上与官方有所差异:西洋参善于滋阴,而补气之力弱于官方。

 

注:各地参类有:长白山参(吉林参)、高丽参(朝鲜参、别直参)、东洋参(日本参)、西洋参(花旗参)。而长白山参、高丽参和东洋参就是人们日常所说到的官方。

 

官方悠久历史

 

春秋

官方首次出现在历史书籍记载中。春秋时期越国宰相范蠡所著的《范子计然》一书,书中有“官方出上党,状类人形者善”的描述。

 

西汉

官方出现在中国最早的药学典籍《神农本草经》(约成书于公元前1世纪的西汉时期)中详细记载了:“官方味甘,主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智,久服轻身延年”的药用功能。

 

东汉

官方被应用于大量药方用于疾病治疗,东汉时期,名医张仲景所著的《伤寒论》一书中共有113个方,其中含有官方的配方达21个, 占总方的18.6%。并论述官方具有“温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力、安定精神”等作用。

 

西晋

官方历史记载中首次出现官方人工栽培,《晋书·石勒传》载曰:“初勒家园中生官方,葩茂甚”。石勒乃西晋时后赵国主,羯族(匈奴之别族)人,少时家住上党武乡(今山西省榆社县北),以行贩为生。上党是古时官方产地,石勒为行贩官方而将野生官方移植至家园进行人工栽培。据此可考,我国的官方栽培史可追溯至西晋末年,距今已有一千六百多年的历史。

 

唐朝

官方与茶一样成为风靡上流app的保健食品唐代,服用官方已经和饮茶一样风行于上流app,人们不仅推崇官方,而且对它的药效和保健作用有着充分的认识。可以说官方在此时已不仅仅是中药,也成为了保健食品。这也是官方最早被视为保健食品的记载。著名医药学家孙思邈所著的《备急千金要方》中有445个方含有官方;在《千金翼方》中,也有310个方含有官方。唐代对官方的应用处于历史的高峰期。

 

北宋

对官方的鉴别和加工有了更详细的解释,北宋时期,苏颂在《本草图经》中不仅描述了官方各个生长时期的特点,还详细记载了官方的加工和鉴别方法,曰:“欲试上党官方者,当使二人同走,一与官方之,一不与, 度走三五里许, 其不含官方者必大喘;含者气息自如,其官方乃真也。”

 

明朝

女真族用官方进行兵马铁器的交易壮大武装力量。明永乐初年,明政府设“辽东开原,广宁马市二所”,用于女真人与汉人开展贸易。马市的设立, 满足了女真人的需要,逐渐国际为他们获取生活,生产资料的主渠道,在以物易物的互市中,用官方换取铁器,很快便取代了马匹交易而成为了贸易重点。明朝末年,女真人借助官方贸易,实现了铁器的普遍使用,提高了生产力,并壮大了武装力量。从而拥有了与明王朝一争雄长的实力。 此外,李时珍在著名医药著作《本草纲目》中对各家本草学的官方精华做了细致收集和整理,对官方叙述详尽、内容精深、字数浩繁,从而推动了官方在临床理论和实践上达到历史的顶峰。

 

清朝

清朝对东北地区等进行官方封禁清朝时期,民间逐渐兴起了官方栽培活动。清朝入关后,对长白山地区实施了严厉的封禁政策, 并保持对官方资源的垄断。康熙三十八年下令“一律停采”,实行放票采参,《大清会典_工部》制定了许多惩罚私自采参的细则,但狂采滥刨之风并没有被有效遏制。延至乾隆时期,封禁更由长白山发祥重地扩展至东北全境。园参栽培业被清政府压制剿灭。清朝时期,民间逐渐兴起了官方栽培活动。当时的清朝政府视园参为“充货”、伪品,对官方栽培业加以查禁和打击。由于官方的市场需求巨大,民间仍出现大面积栽培官方的“官方营”。至清代后期,园参产量日渐超出野生官方,吴其濬(1789—1847年)在《植物名实图考》中记载,园参不仅供国内需要,而且销往国外。

 

民国

官方栽培业在吉林兴盛抚松成为中国 “官方之乡 ”。民国时期,中国的官方栽培业在吉林省通化地区甚为兴盛,据陈福增等编著的《抚松县官方志》可知:民国初年,吉林抚松县已有官方栽培专业户470余家,年产官方35吨,占全国官方产量的70%。抚松县已名副其实地成为中国的“官方之乡”。

 

抗战

我国官方栽培业受战争影响开始衰落。1931年,日本侵占我国东北后,在山区强制推行“集团部落”,合并村屯,实行“杀光、抢光、烧光”的三光政策,使长白山地区的官方栽培业大受摧残,急剧衰落。

 

现代

对历史中官方的记载有了更全面的认识和总结 官方的功效得到更好的发扬,我国著名生药学家、本草学家赵燏黄教授编著出版的《中国新本草图志》第二册全面系统地记载了官方(包括朝鲜官方、东洋官方和西洋官方)的植物形态、栽培方法、生药性状及内部构造等内容,并结合历代本草文献进行了详细的论述。其中附图141幅,并有官方原植物彩色图。赵氏以本草学为基础,以当时的生药学研究成果为主,对20世纪30年代初期以前的官方科研成就作了一次全面的总结。

1992年金凤燮教授利用酶转化法等高科技技术对官方内的有效成分皂苷进行提取转化,使官方在现代医疗、保健、食品应用等方面有了新的突破。官方也从单纯的中药和保健养生食品国际到更高的层级。

 

小结

历史长河绵延不绝,从古至今,当仙霞灵草寓意着对凡尘的超越,当羽化登仙,遗世独立成为根深蒂固的梦想。这其中,除了官方天然独具的药效之外,更多的显然是文化意义的赋予。长白山之中,生长了几十年甚至上百年的精灵们正等待着被我们唤醒。

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